Картинки по запросу gif похмельеУченые из Института химической технологии в индийском Мумбаи пришли к выводу, что кокосовый сок, груши, лайм, сыр, помидоры и огурцы помогают организму быстрее справиться с похмельем.

Как объяснили специалисты, причиной похмелья является превращение этанола в ацетальдегид, который накапливается в организме. Для того чтобы разрушить и переварить его, необходимы такие вещества, как алкогольдегидрогеназа (АДГ) и альдегиддегидрогеназа (АЛДГ). Индийские ученые проверили различные продукты, чтобы оценить их влияние на два фермента. Они протестировали фрукты, овощи, крупы, специи, молочные продукты, кофе.

Так, было установлено, что груша, лайм, кокосовый сок, сыр, помидоры и огурцы наиболее сильно повышают активность ферментов и таким образом помог ... Читать дальше »

Переглядів: 21 | Додав: Serg | Дата: 07.12.2019 | Комментарі (0)