Картинки по запросу gif сырое мясоНауковці з Барселонського інституту глобального здоров’я пояснили, чому небажано вживати сире м’ясо.

Свої висновки науковці зробили після того, як вивчили бактеріальний склад 138 зразків свинини, яловичини, а також курячого м’яса, випадково відібраних на 6 ринках.

У підсумку в сирому м’ясі академіки знайшли ацинетобактерии – мікроорганізми, які найчастіше живуть і розмножуються в медичних установах.

Дані мікроорганізми здатні розвивати резистентність до багатьох протимікробних медикаментів і дезінфікуючих засобів.

Фахівці підкреслюють, незважаючи на те що ізоляти мали високу сприйнятливість до сучасних антибіотичних препаратів, сире м’ясо може представляти сер ... Читать дальше »

Переглядів: 51 | Додав: Serg | Дата: 30.07.2019 | Комментарі (0)